Casual Get-Together

Ein Hoch auf uns für Geehrte, Laudatoren und Gäste!

Wann ist ein Casual Get-Together gewünscht?

Hier unterscheidet man ganz klar ob es sich hierbei um einen Kongress, Messe oder Seminar handelt. Bevor jedoch der Veranstalter ein Get-Together anbietet, werden Vorträge oder Workshops abgehalten. Das Get-Together ist für ein lockeres Zusammensein gedacht.

Flyingbuffet zum Get-Together

Das Flyingbuffet wird meist bei einem Get-Together angeboten, wenn Ziele klar definiert sind und wenn es sich um geladene Gäste handelt. Der beste Einstieg sind immer berufliche Gemeinsamkeiten. Ihre Gäste können Gespräche weiter führen, und sie können ihre Gedanken austauchen und ihr Fachwissen vertiefen. Die Speisen werden in kleinen Schälchen serviert, die im Stehen gegessen werden. Bei einem Flyingbuffet haben Sie immer die Möglichkeit, den Platz ungezwungen zu wechseln. Unser Gastgeber war die TUM in Garching, die für ihre geladenen Gäste ein edles Flyingbuffet geordert haben. Geehrte, Laudatoren und Ehrengäste waren auf der Veranstaltung  zu sehen und bei dem Servieren der Speisen hörte man im Hintergrund die Musik von Andreas Bourani ein Hoch auf uns, auf dieses Leben und auf den Moment. Ja es war ein Moment, der immer in Erinnerung bleiben wird.

Kann man auch warme Speisen für das Get-Togehter anbieten?

Ja weshalb nicht. Wenn Sie heiße Speisen für Ihre Veranstaltung wünschen, muss natürlich die Voraussetzung gegeben sein. Wir benötigen für den Kombidämpfern und den Tellerwärmer einen 16 Ampere Anschluss. Wenn ein kleiner Vorbereitungsraum für das Anrichten der Speise vorhanden wäre, wäre das perfekt.

Fingerfood zum Get-Togehter

Fingerfood bietet man gerne bei einem Get-Togehter an, wenn Mitarbeiter nach einem Workshop an der Veranstaltung teilnehmen. Um den Namen gerecht zu werden, werden die Speisen auf Spießen angeboten. Sie wandern von der Hand in den Mund. Bitte achtet darauf, dass auch vegetarische Gäste, die bei einem Get-Togehter teilnehmen, fleischloses Essen bekommen.

Im Sommer passen zu einem Fingerfood immer Tomate Mozzarella am Spieß und getrocknete Feigen mit Parmaschinken. Käse mit Trauben sind auch eine Option für Fingerfood-Speisen.

Auch bei Ihrem Get-Together stehen wir Ihnen gerne mit unserem Essen zur Verfügung.

Ihre Monika Kretsch