Die Pizza – Herzlich Willkommen in unserer Pizzeria
Fast jeder mag sie! Wir backen die Pizza im Holzofen. Bei einem Bestellwert von über 45,00 liefern wir die Pizzen zu euch nach Hause. Ein kostenloser Service von GAVESI!
Die Pizza zubereiten!
Für den Teig verwenden wir Mehl, Wasser, Hefe und Salz. All das wandert in die Teigknetmaschine. Dann wird etwas Olivenöl hinzufügt. Die Knetmaschine verarbeitet den Klumpen zu einem glatten, elastischen Teig. Der Hefeteig wird dann aus der Maschine entnommen und an einem warmen Ort darf er für 2 Stunden reifen. Bei Bedarf kommt noch etwas Mehl hinzu, so dass er nicht kleben bleibt. Wichtig ist bei der Prozedur, dass der Teig nicht mehr bewegt wird und zugedeckt reifen kann. Erst dann kommt er zur weiteren Lagerung ins Kühlhaus. Dort ruht der Teig weiter und dann formen wir Pizzabällchen, die dann zu einer Pizza verarbeitet wird.
In unser Pizzeria die Pizza herstellen!
Dann rollt der Pizzabäcker mit seinem Nudelholz den Teig aus. Eine Pizza herstellen, ist ein altes Handwerk. Auf jeden Fladen kommt zuerst die Pizzasauce, die aus Tomaten hergestellt wird. Als nächstes kommt Käse auf die Pizza und dann wird sie nach euren Wünschen belegt.
In unserer Pizzeria gibt es Abholrabatt!
Unsere Pizzeria findet ihr im Sportpark. Parkplätze sind genügend vorhanden. Wenn ihr sie abholen möchtet, dann gewähren wir bei einem Mindestbestellwert von 25,00 € einen Rabatt von 10 %. Der Weg zu unserer Pizzeria lohnt sich auf alle Fälle, da jede Pizza im Holzofen bei einer Kerntemperatur von 300 Grad auf dem Stein gebacken wird. Bei einem Bestellwert von 45,00 € liefern wir auch die Pizza zu euch nach Hause.
Wir empfehlen jedoch Firmen, die Pizzen rechtzeitig vorzubestellen, da in dem Holzofen immer nur 8 Stück rein passen. Hinterher muss man kräftig nachheizen, so dass auch die nächste Pizza knusprig wird. Neben der Pizzeria gibt es bei uns im Restaurant auch einen Cateringsbetrieb.
Das Restaurant GAVESI in Ismaning
Neben der Pizzeria gibt es in unserem Restaurant auch weitere Köstlichkeiten. Unser Restaurant führen wir mediterran. Wir bieten außerdem noch kleine Snack zusätzlich an, und zwar für alle die keinen großen Hunger haben. Auf alle Fälle sollte ihr unsere hausgemachten Gnocchi oder unsere hausgemachten Ravioli probieren.
Im Restaurant gibt es auch einen Nebenraum, den ihr für eine Taufe, Kommunion, Konfirmation oder für eine Geburtstagsfeier buchen könnt. Zu dem Nebenraum gehört auch eine Terrasse. Hier können wir für euch den Sektempfang organisieren. Hab ihr jedoch eine größere Feier, dann steht euch unser Restaurant zur Verfügung. Bei einem Menü oder auch Buffet könnt ihr eure Feier bei uns genießen.
Wir freuen uns auf Eure Kommen!
Monika Kretsch mit Team GAVESI