Ein raffiniertes Weihnachtsbuffet für Ihr Unternehmen in Garching

Ein großes Weihnachtsbuffet, eine festliche Tafel mit neuen Ideen – so wird in Garching Weihnachten gefeiert!

Das Catering in Garching

Lieblingsspeisen für Ihre Mitarbeiter? Köstlichkeiten für Ihr Weihnachtsbuffet? Dann sind Sie hier genau richtig! Ihr habt Lust Weihnachten bei einem tollen Weihnachtsbuffet zu feiern! Wir liefern sinnliche Leckereien für das Buffet. Köstlichkeiten, die wir mit viel Liebe im Chafing dekorieren. Ganz egal ob ihr euch ein Weihnachtsbuffet für den Abend wünscht oder ob es ein Weihnachtsbrunch am Vormittag sein soll.

Das Weihnachtsbuffet

  • getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit frischen Kräutern
  • Vitello tonnato
    Kalbfleischscheiben in feiner Thunfischsauce
  • Lachscarpaccio auf Feldsalat
  • winterliche Salate mit Rösttomaten
  • Perlhuhnterrine auf Gemüse vom Grill
  • hausgemachtes Steinofenbrot

heiße Gerichte vom Chafing

  • Dammwildbraten mit Preiselbeer-Rotweinsauce, dazu gebratener Serviettenknödel
  • Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Peccorino und Blattspinat, dazu Maronisauce, und Kartoffelgratin
  • gefüllte Kalbsbrust auf Rosmarinkartoffeln, dazu winterliche Gemüsepfanne
  • Steinbeiserfilet oder Goldbarschfilet vom Grill auf Kürbisrisotto

Dessert

  • Käsevariation mit frischen Früchten
  • Nordische Beerengrütze mit Vanillesauce
  • Mousse au Choccolat
  • Drei Beerencreme GAVESI mit Mascarpone

Ein Flying Dessert für die TUM in Garching

 

Gerne unterbreiten wir Ihnen weitere Angebote, wenn es Florentina nicht sein soll.

Die Alternative heißt Flying-Buffet

Wer sich aus Platzgründen gegen ein Buffet entscheidet, dem raten wir zu einem Flying-Dinner. Bei einem Flying-Dinner benötigt man Servicekräfte und Köche. Je nachdem wie viele Gäste Sie erwarten, sagen wir Ihnen wie in der Planung vorzunehmen ist. Bei einem Flying-Buffet ist ein Raum zum Anrichten notwendig. Der Vorteil bei einem Flying-Buffet ist, dass das Essen im Stehen eingenommen werden kann. Sie können auf Sitzordnung verzichten. Es genügen ein paar Stehtische, wenn der Raum groß genug ist, kann man auch eine Lounge anbieten.

Auf hübsche weißen Tellern richten wir die Speisen lukrativ an. Sie brauchen nur noch eine Gabel, dann können Sie das leckere Flying-Buffet im Stehen genießen. Es gibt viele Möglichkeiten, wie man repräsentativ ein Flying-Buffet oder ein Flying-Dinner präsentieren kann. Selbstverständlich darf die Süße Verführung zum Schluss nicht fehlen.

Gerne kommen wir auch zu Ihnen in Ihr Unternehmen, damit wir uns beraten können, wie Sie das Buffet aufgebaut haben möchten. Lösungen finden wir mit Ihnen immer.
Wenn ich Sie mit diesen Köstlichkeiten inspirieren konnte, dann freue ich mich auf Ihren Anruf.

Ihre Monika Kretsch von GAVESI

Wir bedanken uns bei unseren Kunden in Garching, die wir beliefern durften:

regelmäßige Veranstaltungen im TUM, Garching
regelmäßige Lieferung von einem  Teamlunch oder Frühstück zu Akamai in Garching
und Veranstaltung bei der Firma Zeiss in Garching