Grillcatering auf der Rooftop-Terrasse
Firmenevent bei NetApp Deutschland in Aschheim-Dornach
Ein Sommerabend über den Dächern, kühle Drinks, feines Fingerfood und der Duft frisch gegrillter Spezialitäten: Für NetApp Deutschland durften wir ein besonderes Firmenevent auf der Rooftop-Terrasse am Standort in der Karl-Hammerschmidt-Straße in Aschheim-Dornach begleiten.
Für GAVESI Catering war es genau die Art von Veranstaltung, die wir besonders lieben: eine moderne Business-Location, eine außergewöhnliche Dachterrasse und ein BBQ-Konzept, das aus einem klassischen Firmenevent einen entspannten Sommerabend macht.
Ankommen, durchatmen und erst einmal genießen
Bei einem Business-Event beginnt der Genuss für uns nicht erst mit dem Hauptgang.
Schon beim Eintreffen der Gäste standen gekühlte, erfrischende Getränke bereit. Dazu servierten wir leichtes Fingerfood als Aperitif – kleine appetitliche Häppchen, die den Gästen einen unkomplizierten Empfang ermöglichten.
So konnten die ersten Gespräche in entspannter Atmosphäre beginnen, während unser Catering-Team im Hintergrund bereits die nächsten Schritte vorbereitete.
Denn auf einer Rooftop-Terrasse gibt es beim Event-Catering einiges zu organisieren: Grillstation, Equipment, Servicebereich und Speisen müssen so aufgebaut werden, dass am Ende alles selbstverständlich und leicht wirkt.
Genau das ist für uns professionelles Catering:
Die Gäste sollen das Event genießen – und nicht merken, wie viel Organisation dahintersteckt.
Wenn ein Meeting früher endet – Flexibilität ist gefragt
Bei diesem Firmenevent kam es zu einer Situation, die bei Business-Veranstaltungen durchaus vorkommen kann.
Das Meeting endete früher als ursprünglich geplant. Während unsere Crew noch mitten im Aufbau der Grillstation und des Equipments war, trafen bereits die ersten Gäste auf der Rooftop-Terrasse ein.
Für uns kein Problem.
Anstatt die Gäste warten zu lassen, haben wir unseren Aufbau flexibel angepasst. Während ein Teil unseres Teams die Grillstation und das Catering-Equipment fertigstellte, wurden die bereits eingetroffenen Gäste mit Getränken und Fingerfood versorgt.
So entstand ganz selbstverständlich ein fließender Übergang vom Business-Meeting zum Sommer-Event.
Und genau diese Flexibilität gehört für uns zu einem gelungenen Event Catering in München und Umgebung dazu.
von Bar und Equipment
Beleuchtung
Grillstation
Lounge und Geschirr alles aus einer Hand von GAVESI Event und Catering
wir integrieren Ihr Equipment
Unser Team für Ihr Event
BBQ auf der Rooftop-Terrasse
Nachdem die Vorbereitungen abgeschlossen waren, konnte der eigentliche Höhepunkt des Abends beginnen: das Grillbuffet.
Der Duft vom Grill, die sommerliche Atmosphäre und der offene Blick von der Dachterrasse sorgten schnell für eine ganz andere Stimmung als noch wenige Minuten zuvor im Meeting.
Ein BBQ eignet sich hervorragend für Firmenfeiern, weil es mehrere Dinge miteinander verbindet: gutes Essen, Kommunikation und eine ungezwungene Atmosphäre.
Die Gäste können sich frei bewegen, miteinander ins Gespräch kommen und den Abend genießen. Gleichzeitig entsteht durch die Grillstation ein besonderer Erlebnischarakter.
Aus einem Business-Termin wird ein gemeinsamer Abend.
Aus Kollegen werden Gesprächspartner abseits des Büroalltags.
Und aus einer klassischen Firmenveranstaltung wird ein echtes Sommererlebnis.
Rooftop-Events brauchen ein anderes Catering-Konzept
Eine Rooftop-Terrasse ist eine außergewöhnliche Eventfläche – und genau deshalb sollte auch das Catering dazu passen.
Der Aufbau muss zur Location passen. Die Grillstation sollte gut erreichbar sein, ohne den Gästebereich zu stören. Getränke und Fingerfood müssen beim Empfang unkompliziert verfügbar sein. Und gleichzeitig muss das Team flexibel reagieren können, wenn sich der Ablauf kurzfristig verändert.
Gerade bei Firmenveranstaltungen ist diese professionelle Logistik ein wichtiger Bestandteil des Caterings.
GAVESI begleitet Unternehmen deshalb nicht nur mit Speisen, sondern mit einem Gesamtkonzept aus Catering, Service, Equipment und Organisation.
Drohnenshow für das Rooftop-Event
Firmenfeier mit persönlicher Note mit Drohnenshow
Was dieses Event besonders gemacht hat, war nicht nur die außergewöhnliche Location.
Es waren die vielen kleinen Momente:
Die ersten Gäste, die früher als erwartet auf der Dachterrasse ankamen.
Die kurzfristige Anpassung unseres Aufbaus.
Ein kühles Getränk zum Empfang.
Kleine Fingerfood-Kreationen während des Übergangs.
Und schließlich das gemeinsame BBQ, bei dem die Gäste den Arbeitstag in entspannter Atmosphäre ausklingen lassen konnten.
Genau diese Momente machen für uns ein gutes Firmenevent aus.
Denn Catering bedeutet mehr als gutes Essen. Es bedeutet, den Ablauf einer Veranstaltung zu verstehen und sich auf die Menschen und die Situation einzustellen.
Das Feedback des Auftraggebers
Besonders gefreut hat uns das anschließende Feedback des Auftraggebers.
Das Feedback war grandios – und für unser gesamtes Team ist genau das die schönste Bestätigung nach einem erfolgreichen Event.
Denn hinter jedem Firmenevent stehen Menschen, die uns ihr Vertrauen schenken. Sie erwarten nicht nur leckeres Essen, sondern vor allem einen zuverlässigen Partner, der mitdenkt, flexibel reagiert und auch dann ruhig bleibt, wenn sich der Zeitplan verändert.
Dass wir dieses Vertrauen bei NetApp Deutschland erfüllen konnten, hat uns besonders gefreut.
GAVESI Catering für Firmenveranstaltungen in München
Dieses Event zeigt sehr schön, was modernes Business Catering und Event Catering in München heute leisten kann.
Ob Sommerfest, Mitarbeiterfest, Kundenveranstaltung, Rooftop-Event, BBQ oder Firmenfeier: Das Catering sollte immer zur Location, zum Anlass und zu den Gästen passen.
GAVESI Catering begleitet Unternehmen in München und Umgebung mit individuellen Catering-Konzepten – von Fingerfood und Business Catering über Buffets und Flying Dinner bis hin zu BBQ- und Grillcatering.
Dabei kümmern wir uns nicht nur um die Speisen, sondern auf Wunsch auch um Service, Equipment und die komplette Umsetzung vor Ort.
Sie planen ein Firmenevent, Sommerfest oder BBQ in München, Aschheim, Dornach oder Umgebung?
Wir entwickeln gerne ein individuelles Catering-Konzept für Ihre Veranstaltung.
GAVESI Catering München
Arabellastraße 5
81925 München-Bogenhausen
Catering für Unternehmen, Business Events, Sommerfeste und besondere Veranstaltungen in München und Umgebung.