Auf dem Hofgut Sickertshofen seinen Geburtstag feiern
prächtige Feste feiert man auf dem Hofgut von Sickertshofen
Ein runder Geburtstag
ein runder Geburtstag ist gebucht. Das Hofgut Sickertshofen ist die Location wo das Fest statt findet. Das Geburtstagskind ist ein Jäger und unter diesem Motto sind die Tische zu dekorieren. Große grüne Weidekränze mit Frühlingsblumen versehen, zieren die runden Bankett-Tische. Doch bevor gefeiert wird, sind ein paar Dinge zu beachten.
Das Fest auf dem Hofgut vorbereiten
Das Hofgut Sickertshofen ist komplett ausgestattet. Hier könnt ihr die Tische, die Tischwäsche, die Stühle und die Stuhlhussen anmieten. Auch große Kerzenständer stehen für euer Fest zur Verfügung. Meist ist es gestattet, einen Tag vor der Veranstaltung, die Tische zu schmücken. Weiße Stoffserviette sind gefaltet und werden eingestellt. Je nachdem welches Menü es zu der Geburtstagsfeier geben wird, sind Weißweingläser, Rotweingläser und Wassergläser einzustellen. Der Brotkorb soll ebenfalls am Tisch zu finden sein. Wenn man ein Menü serviert, ist es hilfreich, wenn Weingläser mit Weinglasringe, die verschiedene Farben haben, markiert werden. So können wir anhand der Farbe sehen, ob der Gast ein Fischgericht oder ein Fleischgericht bestellt hat. Die Gäste staunen manchmal, dass unser Service so gut informiert ist. Das gehört zu einer guten Organisation und zu geschulten Mitarbeitern.
Das Küchenequipment bestellen
Wenn ihr euch ein Menü oder Büffet wünscht, gehört zu dieser Grundausstattung ein Kombidämpfer, ein Tellerwärmer und eine Tellerspindel dazu. Ohne diesem Equipment ist es nicht möglich, ein Menü oder Büffet auf dem Gut anzubieten. Ebenso müssen Tische zum Anrichten eines Menüs organisiert werden. Im Sommer ist es ratsam einen Kühlanhänger anzumieten. Erfahrungsgemäß reichen die Kühlschränke, die auf dem Hofgut vorhanden sind, nicht aus. Gerade dann, wenn Kuchen dazu geordert werden, die zu kühlen sind. Richtig schön ist die Beleuchtung im Saal. Diese Beleuchtung kann stimmungsvoll eingesetzt werden. Zu diesem Hofgut gehört auch eine große mediterrane Terrasse mit einem Springbrunnen. Auch der große Garten darf für freie Trauungen genutzt werden.
Wenn ihr auf dem Hofgut euren Geburtstag feiern möchtet, freue ich mich auf einen Anruf von euch. Nach der Besprechung bieten wir ein Probeessen an.
Eure Monika Kretsch