Unser Lieferservice für die Bayerische Forschungsallianz in München

Das Catering beim Lieferservice ordern!

München und einige von seinen Prachtstraßen werden von unserem Lieferservice versorgt!

eine Konferenz findet in der BAVARIAN RESEARCH ALLIANCE GmbH statt. Viele internationale Gäste nehmen an der Konferenz teil. Der Anspruch für das Catering ist hoch, da verschiedene Nationalitäten geladen sind. Grundsätzlich können wir mit unserer mediterranen Küche viele Nationen gut erreichen. Die Antipasti, die als Vorspeise gewünscht sind, werden von frischem Gemüse hergestellt. Kurz auf dem Grill legen, im Anschluss das Gemüse leicht marinieren.

Dazu empfehlen wir noch ein Salatbuffet mit unterschiedlichen Toppins. Somit kann jeder Teilnehmer seinen Salat so wie er ihn gern hätte, selbst zusammenstellen.

Als Toppins empfehlen wir:

• Avocado
• Hähnchenbrustfilet in Sesammantel
• Schafskäse, Oliven, Peperoni
• Eismeerkrabben
• Räucherlachs
• Eier und vieles mehr.

Die richtige Beratung für das Catering

Hier ist es im Vorfeld enorm wichtig, welches Essen geliefert werden soll. Dazu müssen wir wissen, wie setzen sich Ihre Gäste zusammen. Wie viel Platz steht dem Lieferservice für den Aufbau des Buffet zur Verfügung. Nehmen an der Tagung hauptsächlich Herren teil? Oder ist das Verhältnis der Teilnehmer gemischt?  Das ist ein wichtiger Punkt für den Lieferservice. Grundsätzlich ernähren sich die Herren lieber von einem reichhaltigen, warmes Buffet und die Damen wünschen sich eher die leichte Küche. Ein Spagat für die mediterrane Küche, den wir gerne und erfolgreich umsetzen.

Unser Lieferservice übernimmt auch die Dienstleistung

Interessant für Sie zu wissen: Gerade dann, wenn Sie als Auftraggeber nicht wissen können, wenn Fragen zu dem Catering auftauchen. Oft wird am Buffet gefragt, ist der Fisch Gluten frei? Ist Lactose in der Pasta? Welches Gewürz ist in der Sauce, die zum Fleisch gereicht wird? Wenn Sie jetzt Servicekräfte vor Ort haben, die die Fragen beantworten können, ist Ihre Fachveranstaltung runder herum versorgt. Denn auch die Fragen Ihrer Gäste lassen sich am Buffet von unseren Mitarbeiterinnen beantworten.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf!

Ihr GAVESI-Team aus Ismaning
Monika Kretsch