Ihr Caterer für Lebensmittelunverträglichkeiten. Manche Mitarbeiter verzichten auch Milchprodukte, andere meiden das Mehl. Bestimmte Nahrungsmittel können bei Mitarbeiter für Lebensmittelunverträglichkeiten hervorrufen, die wir gerne im Team Lunch berücksichtigen

Unser Team Lunch aus Eching

GAVESI verlegt seinen Standort von München nach Eching, der im Landkreis Freising zu finden ist. Ab 01.05.2020 ist geplant, die Produktion für unseren Team Lunch, Flying Buffet und Buffet für die Unternehmen in Eching und das Einzugsgebiet München mit Dachau zu starten. Für unsere Kunden kommen durch den Umzug unserer Firme keine weiteren Lieferungsgebühren hinzu.

Ein Team Lunch den wir vegetarisch anrichten
rote und gelbe Paprika für den Team Lunch
Team Lunch -2

Die vegetarische Option für den Team Lunch bei Lebensmittelunverträglichkeit

Bei unseren leckeren Gerichten greift auch ein Fleischesser gerne nach diesen Gerichten. Viele stellen auch bewusst ihre Ernährungsgewohnheiten um. Viele Unternehmer kennen nicht die Gepflogenheiten von ihren Mitarbeitern ob sie unter Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, ob sie sich vegan oder vegetarisch ernähren. Deswegen passen wir unseren Lunch immer wieder an. Wie vielfältig und lecker eine vegetarische Küche sein, möchten wir euch heute hier zeigen. In der Regel ist unser Lunch mit mit vegetarischen und Fleischgerichten je zu Hälfte kalkuliert. Dazu gibt es entweder eine Suppe oder einen Salat und zum Nachtisch ein Dessert.

gavesi-catering-Teamlunch-6
gavesi-catering-Teamlunch-4

Laktose- und glutenfreies Mittagessen

  • Gemüse mit Kokosmilch und Reis
  • Paprika gefüllt mit Bulgur aus Buchweizen
  • Kartoffel-Gemüsepfanne

Gerichte mit Bulgur ist eine tolle Sache. Bulgur ist bekannt für eine unkomplizierte Verarbeitung. Er ist leicht verdaulich, sehr mild im Geschmack und hat eine tolle Konsistenz. Wenn man Buchweizen-Bulgur verwendet ist dieser auch für Mitarbeiter, die unter der Unverträglichkeit von Gluten leiden, genau richtig. Mit einer feinen Tomatensauce angerichtet, ist dieses Gericht leicht, belastet nicht und ist sehr sättigend.

Team Lunch -2

Der Team Lunch mit Fleisch

Business-Lunch in Eching

Damit jetzt die Mitarbeiter, die es deftig lieben, nicht zur kurz kommen, können wir gerne Fleischgerichte in feinen Saucen anbieten:

  • Krustenbraten in Dunkelbiersauce
  • Hackbraten
  • Fleischpflanzerl
  • Putenrollbraten
  • Kalbsbraten

Dazu gibt es selbstverständlich Sättigungsbeilagen und Gemüse. Auch hier können wir bei Lebensmittelunverträglichkeit Fleischgerichte zubereiten.

Beilagen können sein:

  • Knödeln
  • Kartoffelpüree
  • Süßkartoffeln
  • Serviettenknödel
  • Spätzle

Gerne stellen wir für ganz individuell euer Mittagessen nach euren Bedürfnissen zusammen. Meldet euch wenn wir euch mit unserem Team Lunch versorgen dürfen. Wir freuen uns auf eure Anfrage!

Monika Kretsch mit Team GAVESI

Team Lunch bei Lebensmittelunverträglichkeit

Unser biozertifiziertes Gemüse kommt aus Ismaning von der Firma Düran und unser regionales Fleisch beziehen wir aus einem Umkreis von 50 km - hauptsächlich jedoch aus dem Hofverkauf von der Kaltmühle.