Gänse- und Entenbraten fix und fertig zur Abholung
Alle Jahre könnt ihr bei uns die Weihnachtsgans oder den Entenbraten bestellen
Der Entenbraten
Im Umkreis wie zum Beispiel Unterföhring, Ismaning, Garching und der Münchner Osten bieten wir in der Weihnachtszeit Weihnachtsenten und Weihnachtsgänse mit Blaukraut, Knödeln, Bratäpfel und Sauce fix und fertig gebraten und nur für die Abholung an. Die Weihnachtsenten und die Weihnachtsgänse könnt ihr am 24.12 bis 18 Uhr abholen. Am 25.12 könnt ihr sie bis 18 Uhr und am 26.12 bis 12 Uhr abholen. Damit das alles so funktioniert, empfehlen wir euch, uns rechtzeitig zu informieren, damit euch der Entenbraten für Weihnachten gewiss ist. Dafür haben wir für euch Formulare, die ihr bitte ausgefüllt an uns zurück schickt, vorbereitet.
Die Bestellformulare finden ihr auf der Restaurant-Seite
Die Füllung von den Enten und Gänsen
Die Ente und auch die Gans wird mit Maroni, Zwiebeln, Orangen und vieles mehr gefüllt. Bei niedriger Temperatur wird das Weihnachtsessen richtig schön knusprig gebraten. In einem Bräter, den wir euch gegen eine Kaution überlassen, richten wir den Entenbraten oder die saftige Weihnachtsgans an. Mit einer Brennpaste könnt ihr das Weihnachtessen bis eure Gästen eintreffen, heiß halten. Ihr schenkt Zeit und eure Küche bleibt sauber. Ihr müssen nicht am Herd stehen, eure Wohnung hat keinen Küchengeruch und das Beste, ihr habt keinen Stress in der Weihnachtszeit. Mit der Familie Weihnachten unter dem Tannenbaum genießen. Ihr decken nur noch den Tisch festlich und solltet ihr einheitlich Stuhlhussen benötigen, können diese gerne bei uns geordert werden. Auch Stoffservietten könnt ihr bei uns bestellen.
Den Entenbraten und Gänsebraten abholen
Wenn ihr den Entenbraten oder den Gänsebraten bestellt, stellen wir euch den Bräter zu Verfügung. Der Vorteil ist bei diesem Bärter, dass er groß genug ist, so dass wir nicht nur den Entenbraten unter bekommen, sondern auch die Knödel und die Bratäpfel. Der Bräter ist wird heiß gemacht und wenn die Gans oder die Ente im Ofen fertig ist, wird der Bräter bestückt. Mit einer Brennpaste, die ihr von uns bekommt, könnten ihr die Weihnachtsgans oder die Weihnachtsente heiß halten bis die Gäste eintreffen. Unsere Empfehlung ist, dass ihr euer Weihnachtsessen rechtzeitig bestellt, da wir nur in begrenzter Stückzahl die Gänse- oder Entenbestellung annehmen können.
Eure Monika Kretsch von GAVESI